Tompaso Baru Dua, Minahasa Selatan
North Sulawesi
Indonesia
Tahun Terbit : 2023
Penulis : ADI YEREMIA MAMAHIT
Redaktur : Melky Pangemanan
Jumlah Halaman : 84
Ukuran : 14,8 x 21 cm
SINOPSIS
Berpijak pada definisi epidemiologi secara umum, epidemiologi gizi dapat didefinisikan sebagai suatu studi terapan, distribusi dan determinan penyakit gizi pada kelompok manusia. Penyakit gizi pada manusia dapat ditemukan pada kasus yang dirawat atau berobat di rumah sakit/puskesmas, atau diobservasi langsung pada kelompok manusia yang berada di masyarakat.
Epidemiologi Gizi adalah ilmu yang memelajari sebaran, besar dan menentukan masalah gizi dan penyakit yang berhubungan dengan masalah gizi, serta penerapannya dalam kebijakan dan program pangan dan gizi untuk mencapai kesehatan masyarakat yang lebih baik. Definisi lain menyebutkan bahwa epidemiologi gizi adalah ilmu yang terkait kesehatan yang membahas distribusi dan determinan kesehatan dan penyakit terkait gizi dalam populasi.
