Tompaso Baru Dua, Minahasa Selatan
North Sulawesi
Indonesia
Tahun Terbit : 2024
Penulis : Adi Yeremia Mamahit
Editor : Adi Y. Mamahit
Jumlah Halaman : iv, 80
Ukuran : 14 x 20 cm
SINOPSIS
Ilmu gizi terus berkembang seiring dengan perkembangan zaman dan terdapat berbagai tantangan dalam setiap proses sejarah dan perkembangannya. Awal mula berkembangnya ilmu gizi memiliki keterbatasan pada makanan untuk mempertahankan kehidupan dan penyembuhan penyakit. Perkembangan ilmu gizi sejak abad ke – 18 mengikuti perkembangan ilmu kimia, biokimia, fisiologi.
